洋芋片干制做方法

第一、 首先我们要选择新鲜优质的洋芋食材,不要用发芽或不好的洋芋来制作 。
第二、 把选好的洋芋用清水洗净,然后逐一切成一样薄厚的洋芋片,全部切好的洋芋片再过一遍清水漂去洋芋淀粉 。
第三、 下面这一步该给漂过水的洋芋片焯水,锅内放适量水烧开,放进适量洋芋片翻动几下,不能煮时间长,抄一下断生就捞出控水 。
【洋芋片干制做方法】第四、 控好水的洋芋片就可以晾晒了,最好找通风的干净纱门或纱网逐片摊开,晾晒两三天就可以了,期间要勤翻个晒,直至晒好装入布袋 , 随吃随拿方便实用 。

以上就是洋芋片干制做方法的内容啦,希望本文可以帮到你!