鸡肉丸腌制方法

【鸡肉丸腌制方法】1、鸡肉里放入鸡蛋,盐 , 糖,白胡椒粉,淀粉 。
2、用筷子,朝一个方向,顺时针或逆时针,快速搅拌 。
3、搅拌好后,用勺子舀出一个圆形,如果实在弄不好,用手也行 。
4、然后放入热汤中 。
5、丸子煮好后 , 就会浮到水面上来 。
6、这时放入青菜 , 煮开后,放盐 , 鸡精 , 香油即可 。

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