速冻鱼丸怎么做汤

做法一:西红柿鲜虾鱼丸汤
材料:西红柿1个、鲜虾仁10个、鱼丸4个、葱花少许、花生油少许、盐少许 。
步骤:
1、热锅热油爆香葱花、姜丝,下鲜虾丁炒熟 。2、之后下西红柿丁炒软,加开水下鱼丸,煮10分钟,打入蛋花汤,调入香油 。
做法二:大黄瓜鱼丸汤
材料:大黄瓜块、鱼丸6颗、水600毫升、罐头高汤200毫升、香菜适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许 。
步骤:
1、取一汤锅,加入水及高汤,煮滚后放入大黄瓜块煮约15分钟,再加入鱼丸与盐、鸡粉煮滚 。2、煮至鱼丸浮起熟透后 , 再放入胡椒粉与香菜就好 。
做法三:花蛤鱼丸汤
材料:花蛤、鱼丸、芹菜、盐 。
步骤:
【速冻鱼丸怎么做汤】1、大骨汤作底,烧开后放下鱼丸,盖上盖 。2、汤开了以后,再放下花蛤,花蛤的壳打开后,加少许盐,即可关火,装碗 , 撒下芹菜粒 。

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