1、加糖:酸甜排骨醋放多了可以多放一些糖来调和醋味 , 调和直至两者的味道比较适中即可 。
2、加小苏打:可以利用食用小苏打中和酸味,一般根据酸甜排骨的量酌情加2-3g的食用小苏打即可,不宜多加 。
【酸甜排骨醋放多了怎么办】酸甜排骨是一道色香味俱全的地方名菜,属于苏菜系 。做法多样 , 口味各有特色 , 营养价值极高 。此菜起源于江苏的无锡 , 在江苏、浙江、四川菜中广为流传 , 常用于熘菜 。酸甜排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎,是一款极好的下酒菜或是开胃菜 。
以上就是酸甜排骨醋放多了怎么办的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 红烧排骨怎么上色啊
- 高压锅排骨一般要炖多久才为最佳时间
- 煲仔饭
- 排骨怎样做
- 家常炒锅可不可以炖排骨汤
- 排骨炖萝卜做法
- 青萝卜排骨汤怎么做好吃
- 笋干炖排骨的做法有哪些
- 排骨的做法
- 排骨油麦菜粥教程 排骨油麦菜粥的烹饪方法