清水炖羊肉放什么调料

清水炖羊肉的做法
主料:羊肉白萝卜
辅料:油盐鸡精生抽大料红枣等
【清水炖羊肉放什么调料】步骤:
1、肉切成5厘米见方的块 , 用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱;
2、把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口 , 放入汤内,将汤用微火炖半小时 , 翻动,熟时加香菜,葱丝即可 。

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