西红柿可防止血栓,番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结,还含有丰富的维生素c、番茄红素、胡萝卜 素等抗氧化成分 , 对伤口愈合有利;
吃一些含锌量丰富的食物能够促进伤口愈合,锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合,含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、蛋、肉类、全谷类、坚果类;
【伤口愈合期吃西红柿能吃生地吗】吃一些含有葡萄糖丰富的食物能够促进伤口愈合,糖是人体主要的供能者 , 供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的,在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分 , 又能摄取足量的维生素,含有葡萄糖丰富的食物蜂蜜、龙眼肉、红枣、葡萄、西瓜、青木瓜、猕猴桃 、胡萝卜等 。
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