不可以 。
因为紫菜在大量的晒制过程中 ， 无法保证卫生，不被苍蝇等虫的叮、爬 。还有变色的紫菜，若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，则说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害 ， 不能食用 。
【干紫菜可以直接食用吗】但是干紫菜有很多功效，营养丰富，含碘量很高 。富含胆碱和钙、铁，还含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品 。
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