【炖羊肉汤放什么料】炖羊肉汤放姜、花椒、八角、桔皮、桂皮等调料，有去腥，去膻，提升鲜味的作用 。肉自身带有一股浓浓的腥膻味，而生姜、花椒、八角、桔皮、桂皮 ， 是去除腥膻味的好手，所以炖煮羊肉汤的时候 ， 一定要放 。

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