多放肉和鸡蛋后肉丸子馅会紧 。
肉丸子馅的做法
【肉丸子馅加什么东西才紧】1、将生姜、葱、切碎备用，买的肉末加入生姜、葱碎中，再用刀继续剁成泥 。
2、加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋,搅拌均匀，一般肉馅里都要加些淀粉，使其容易定型且松软 。
3、用圆勺子一抹就成一个小肉丸了 。

以上就是肉丸子馅加什么东西才紧的内容啦，希望本文可以帮到你！

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