【莲藕能放冰箱冰吗】能 。莲藕放入冰箱前要先洗净并沥干,再用保鲜膜包裹好,装入保鲜袋内,然后再放入冰箱冷藏即可 。这样可保存7至10天 。
莲藕是山龙眼目睡莲科植物 。它原产于印度,后来引入中国,在中国的山东,河南,河北等地均有种植 。莲的地下茎叫藕 , 水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔;分为红花藕、白花藕、麻花藕;红花藕瘦长,外皮褐黄色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多 。
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