1、材料：
【椒盐小羊排】羊排300克、鸡蛋2个 。
2、做法：
（1）羊排洗净，切段，加盐、鸡精腌渍入味；面粉中打入鸡蛋 ， 加清水调成面糊，将羊排段放入面糊中 。
（2）锅内倒油烧至五成熟，放入挂上面糊的羊排段入油锅中炸至呈金黄色，捞出沥油 。
（3）锅留底油烧热，加葱花炝锅，放羊排段，加料酒、花椒粉、盐、鸡精翻炒均匀即可 。

以上就是椒盐小羊排的内容啦，希望本文可以帮到你！

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