江米条长肉 。
江米条是一道小吃，属于春节过年必备食品 。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花 ， 松花，芝麻等豆沙制作而成的一种食品 。
糯米黏腻，若作糕饼，更难消化 ， 故婴幼儿 ， 老年人，病后消化力弱者忌食糯米糕饼 。
营养成分：
【江米条长肉吗】糯米含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷 ， 铁，维生素B1 ， 维生素B2，烟酸及淀粉等 。
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