1、主料：黄瓜1根
2、辅料：鸡蛋2个、小葱2根、水250毫升、调料豆油2大勺、食盐8克
3、黄瓜洗净切段，再改刀成长条；
4、鸡蛋打散后加水拌匀；
5、小葱切小段；
6、锅入油烧热，入小葱爆香，入黄瓜、盐翻炒片刻；
7、下入鸡蛋液6.煮开后 ， 看到鸡蛋有些凝固状即可 。
【炖黄瓜素菜怎么做好吃】8、烹饪技巧 鸡蛋和水的比例为1：2.5～3 ， 多点少点也没有太大关系的 。小葱炒香就可以了，不要炒焦了，否则不好看了！
以上就是炖黄瓜素菜怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 童子鸡汤怎样炖的做法
- 猪脚炖熟后为什么会变红
- 鸽子排骨汤怎么炖最营养
- 如何做冻豆角炖土豆
- 老黄瓜种是什么
- 虾仁和黄瓜能一起吃吗
- 燕窝炖牛奶的功效
- 腊肠炒三丁 怎么做腊肠炒三丁
- 清炖鲶鱼怎么做好吃窍门 怎么做清炖鲶鱼
- 番茄炖土豆的做法