做法：
1、干刀豆片提前一晚上泡发 。洗净备用 。锅内放油 ， 将猪肉片炒至变色，入姜丝、蒜粒爆香 。
2、入备好的刀豆片，翻炒几下 。
3、入清水，煮至熟软 。
4、入酱油、盐、鸡精，增色添味 。
【刀豆晒干了怎么做好吃】5、最后撒入葱花，拌匀，出锅 。

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