做水煮肉片时，面粉可以替代淀粉 。
具体做法如下：
【做水煮肉片时面粉可以替代淀粉吗】主料：猪里脊肉400克、金针菇50克、黄豆芽50克、葱一段、姜2片、蒜瓣6个、火锅底料40克、郫县豆瓣酱40克、料酒20毫升、酱油25毫升、糖3克、干辣椒4个、花椒5克、淀粉5克、鸡蛋清1个、香油适量 。
步骤：
1、 黄豆芽摘洗干净 。
2、 里脊肉洗净切片，加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉，抓拌均匀 。
3、 葱姜，蒜瓣切碎，豆瓣酱和火锅底料准备好 。
4、 锅中

以上就是做水煮肉片时面粉可以替代淀粉吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 怎样做水煎包不粘锅
• 为什么煮肉汤要放生姜
• 怎样做水焗鸡翅 做水焗鸡翅的方法
• 水晶肉如何做 怎样做水晶肉
• 做水晶泥简单无胶水
• 沐浴露和牙膏做水晶泥
• 煮肉丸用冷水还是开水
• 榆林拼三鲜的做法
• 莴笋水煮肉片做法 莴笋水煮肉片怎么做
• 水煮肉片怎么做