【天门冬去皮去心为什么】天门冬去皮去心因为要干燥烘焙 。天冬是百合科植物天门冬的块根 。该品呈长纺锤形，略弯曲，长5～18cm ， 小段直径0.5～2cm 。有不透明的细心 。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵皱纹，偶有残存的灰棕色外皮 。质硬或柔润，有黏性，断面角质样，中柱黄白色 。
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