1、铁锅炖鱼可以补钙铁锌硒，益智补脑；
【铁锅炖上什么主食最适合】2、做法为 ， 准备鲫鱼两条，收拾干净，将鱼身割一口，遍敷面粉使其干爽；
3、将铁锅炒热，加入油至油冒轻烟即可，调为中小火，放入鱼煎至表面焦黄；
4、然后准备烹鱼的酱汁 ， 包括姜片、蒜片、葱段，等鱼的两面焦黄，在锅底加入花椒大料爆香 ， 后倒入烹鱼酱汁；
5、后加入适量糖和盐，加入清水至末过鱼身，盖上锅盖，大火炖即可 。

以上就是铁锅炖上什么主食最适合的内容啦，希望本文可以帮到你！

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