好处:
1、鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元素，富含多种维生素和铁、钾等多种矿物质 。具有壮阳补肾、强身健体的功效，是男女老少皆宜的滋补佳品 。
【吃鹧鸪有什么好处】2、民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药 ， 治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显着 。妇女在哺乳期间食用鹧鸪，对促进婴儿的体格和智力发育具有明显效果 。可治贫血和消除眼疲劳、增进人体机能、防风湿和神经疼、消炎镇痛、退热消痛、营养滋补、消退老年斑 。

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