用料：小南瓜约400至500克、蒜头2至4个、香葱段少许、油、黄酒、盐、鸡精 。
做法：
1、将大蒜掰开，用小勺碾碎，呈细颗粒状，加入水淀粉，炒一下；
2、小南瓜去皮，切4毫米厚薄片；
【蒜头掬南瓜的做法】3、大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟 ， 倒入磨状的大蒜，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可 。

以上就是蒜头掬南瓜的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 怎样淹制糖醋大蒜头窍门
• 新鲜小南瓜为什么会苦
• 南瓜和桃子能一起吃吗
• 板栗南瓜可以吃皮吗
• 糯米粉怎么吃
• 蒜头油粉的制作材料
• 福状元精品南瓜粥怎么做
• 板栗南瓜属于粗粮吗
• 板栗南瓜可以生吃吗
• 馒头怎么做才好看