主料:猪脸肉适量,韭菜适量 。
【猪脸肉怎么弄好吃】方法:
煮熟的猪脸肉,切成片备用 。锅中放适量的油,等油6成热时,倒入切好猪脸肉,切成片,一起炒片刻出香味即好 。净的韭菜切成2厘米左右的段备用 。放入切好的韭菜,一起爆炒入味 。放入食盐和料酒,继续搅炒入味 。这时把煮肉的汤淋入,一起翻炒入味 。放入适量的五香粉,一起炒2分钟左右 。放入适量的味精,搅均匀即可 。装盘 。
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