草莓能不能煮

【草莓能不能煮】草莓可以放到水中煮,制成草莓酱 。
草莓酱做法:
1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥 。
2、将草莓泥倒入锅中 , 加水用旺火煮沸3至5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟 , 并不停搅拌 。
3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶 , 倒入果酱锅中搅匀 , 再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火,加入草莓香精充分搅拌均匀即可 。

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