蜜枣甜粽家常做法

1、糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米淘洗干净后沥干水分备用;
2、干粽叶洗净后放入锅内煮半小时后;
3、取出用凉水浸泡备用;取粽叶两片卷成筒状;
4、装入些许糯米压实;放入一个蜜枣;再放入一些糯米;
5、用手指按压粽叶两边 , 将上面的粽叶折下,并将长出的粽叶反折上去;
6、用线绳绑扎好粽子,剪去多余的粽叶;
【蜜枣甜粽家常做法】7、将包好的粽子入锅大火煮约2小时后,改用小火焖1小时即可 。

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