秋天有哪些进补食谱

1、秋气内应肺,肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短 。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴 , 使人患鼻干喉痛,咳嗽胸痛等呼吸疾病 。所以饮食应注意养肺 , 要多吃些滋阴润燥的食物,如:银耳、甘蔗、燕窝、梨 、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等;
2、秋季肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气 , 所以秋天饮食要少食辛味食物 , 如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等 。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等;
【秋天有哪些进补食谱】3、初秋时节 , 天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃 , 所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃 , 又可带来一日清爽,秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥等 。

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