做法：
1、将土豆清洗干净，去皮，切成块状 ， 板栗 ， 清洗干净，切块，留作备用；
2、把猪肉清洗干净，切块，放到开水里 ， 煮沸，倒掉上面的油沫，将猪肉捞出 ， 切成粒状；
3、将姜、蒜切成片状，葱切成片状，留作备用；
4、往锅里加入油，烧至七分热，倒入豆瓣酱、姜、蒜炒香，然后倒入猪肉粒炒熟；
【炒菜栗子炖土豆怎么做】5、把土豆和板栗一起倒入锅里，加水至掩过土豆和板栗 ， 放入酱油、味精、花椒面、胡椒面调味，煮沸；
6、水开后，调成中火煮十分钟即可 。

以上就是炒菜栗子炖土豆怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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