虾和猪肉粥的做法

1、材料:水发木耳100克,猪肉末50克 , 小虾米25克,粳米100克,精盐1.5克,味精2.5克,麻油25毫升,清水1250毫升 。
【虾和猪肉粥的做法】2、将黑木耳洗净切成丝 , 虾米洗净与肉末一起入锅用麻油煸炒,放入精盐盛入碗内;另将粳米加水煮开,煮至米粒稍软化后,倒入碗中各物同煮成粥 , 最后加入味精即成 。

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