麻酱鸡丝凉面制作步骤:
【麻酱鸡丝凉面是怎么做哇】1、鸡胸肉一块,洗净后用黄酒腌制10分钟 。
2、准备黄瓜和香菜,洗净分别切成黄瓜丝和香菜碎 。
3、鸡胸肉冷水入锅 , 将腌制鸡肉的黄酒一同倒入锅中,鸡肉焯水去除杂质 。
4、鸡肉表面变色发白时捞出 。
5、另起锅烧水,放入葱段、姜片、蒜瓣以及少许盐,将鸡肉放入锅中煮熟捞出并自然冷却 。
6、取适量麻酱、花生酱和腐乳,加水调匀,制成酱料 。
7、将冷却的鸡肉撕成鸡丝,放少许盐和香油调匀 , 再盛好黄瓜丝、香菜碎
以上就是麻酱鸡丝凉面是怎么做哇的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 麻酱热干面的制作方法
- 炸串怎么做入味
- 芝麻酱保质期限有多久
- 芝麻酱怎么调最香味道更好
- 芝麻酱渣怎样浇花
- 民勤凉面做法
- 麻辣凉面如何做 麻辣凉面做法介绍
- 麻汁凉面的麻汁怎么调
- 街边摊的烤肠酱怎么做好吃
- 麻酱是芝麻酱吗