山药骨头汤 。
食材:大骨头、山药、葱、盐、姜、八角、香叶、桂皮、草寇、草果、姜 。
做法:
1、将大骨头过水焯一下 , 去除里边的血沫脏东西;
2、焯好的大骨头再用水冲洗干净;
3、葱姜切好备用;
4、焯好的大骨头和葱姜放入砂锅里;
5、倒入葱、盐、姜、八角、香叶、桂皮、草寇、草果、姜;
6、再倒入适量的水,末过大骨头即可,然后盖上锅盖放到火上开始煲,大火烧开转小火煲一个小时;
7、山药去皮切块,山药不要提前切好,防止氧化变黑;
【骨头汤怎么做最有营养】8、倒入山药,加上盐再继续煲半个小时即可出锅 。
以上就是骨头汤怎么做最有营养的内容啦,希望本文可以帮到你!
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