1、猪血粑就是大家说的猪血丸 。主料:猪血丸子250g,油泼辣子适量,盐适量,醋适量 。
2、将猪血丸子上面的草秆弄干净 , 再将上面的黑油洗掉,可以用醋洗 , 一定要洗干净 。
3、下锅开水煮6-8分钟,既可以去油,又可以将丸子煮熟 。
4、趁热将猪血丸子切成3-5mm的片 。
【凉拌猪血粑制作方法】5、加入三勺油泼辣子和三勺醋还有适量盐凉拌一下就好了 。
以上就是凉拌猪血粑制作方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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