1、冷水下锅，加入猪骨、枸杞、干枣、大料、螺蛳、姜片、香菇煮20分钟吊汤 ， 关火后调料过筛捞出 ， 汤留在盆中备用 。
【螺蛳粉要怎么做】2、锅中放油 ， 将酸笋煸一下 ， 倒入煮好的汤烧开后加入腐竹，倒入米粉烫一下捞出盛盆，把腐竹、酸豆角都放到米粉上 。

以上就是螺蛳粉要怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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