南瓜饼怎么做好吃又简单 软糯南瓜饼简单做法


南瓜饼怎么做好吃又简单 软糯南瓜饼简单做法

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准备好南瓜,切片 。
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切片上锅蒸八分钟 。
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蒸熟后,放入适量糖 , 比自己口味稍微甜些 , 因为之后还要加糯米粉 , 然后压碎成浆糊 。
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加入适量面粉,搅拌 。
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这步是最费时间的,刚开始一点点加入面粉搅拌,直至很粘稠 。
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然后继续加面粉 , 用手揉成不粘手的光滑面团 。
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分成小团 , 手上沾干糯米粉,把南瓜团压成饼状 。
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上下沾好芝麻待用 。
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锅内放入少量油,文火慢煎,不断摇晃锅身,让南瓜饼受热均匀 。
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翻面 , 摇晃,南瓜饼有蓬蓬的感觉就好了 。
【南瓜饼怎么做好吃又简单 软糯南瓜饼简单做法】
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出锅,味道超级棒,脆脆的,糯糯的,香甜顺滑 。

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