1、五花肉洗干净切丁 。
2、芋头切丁,热锅放入五花肉,加料酒煎至金黄 。
3、倒入芋头丁,加入酱油、蚝油、盐翻炒至芋头丁全部上色即可关火 。
4、熟花生米拍碎,切葱花 , 花生米和葱花放入锅中,倒入适量的木薯粉,慢慢少量加水搅拌均匀,抓一把可以捏成团即可 。
5、成一个个圆球,上锅蒸熟(也可油炸) 。
【芋头肉丸制作方法 芋头肉丸制作方法介绍】6、撒上适量的熟芝麻即可 。
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