1、田螺吐泥刷净,加盐、酒腌制后洗净 。鸭脚入油锅炸至表皮变干 。
【田螺鸭脚煲的做法】2、锅内放150g油,加姜、蒜爆香 , 炒辣椒红油,倒入适量开水,放入鸭脚和田螺 。
3、适量放盐、糖、酱油,搅拌均匀后盖盖中小火煮15分钟 。关火,浸泡12小时左右 。
以上就是田螺鸭脚煲的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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