1、主料五花肉1000克猪耳朵1个
2、辅料酱油1/2碗油1大勺五香1小把冰糖1小把大葱1根盐1勺鸡精1小勺姜6片水适量干辣椒3个
3、肉肉洗净
4、切成大块
5、鸡粉一小勺，生物抽半碗 ， 老抽半勺，美味香酱 。一勺再加半碗清水
【川味卤牛肉的做法】6、料汁里加蒜
7、辅料下锅
8、加水沒过猪肉
9、大火上汽后转小火闷煮十五分钟即可
10、晾凉后就可以切肉装盘了
以上就是川味卤牛肉的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 牛肉如何能炖烂
- 一物降一物上一句
- 牛肉切片用火锅烫来吃怎么做
- 牛肉面选择什么牛肉
- 卤素灯泡的区别
- 沙茶孜然烤牛肉怎么做
- 西红柿牛肉面怎么做
- 川味排骨面的做法和配方
- 酸菜炒牛肉如何做
- 怎样蒸牛肉好吃又嫩