左权炒面
具有独特地方风味的简易面食 。因其来自民间，渊源无据可考 。据老年人讲，起码在清代，炒面已为百姓普遍食用 。
燕窝酥
色洁白，层次清晰，形似燕窝，酥香可口 。
栲栳佬
【山西省左权县有什么小吃】莜面栲栳栳型如猫耳，色呈暗红，入口粗糙、有嚼头、有乡土风味，一般会沾特殊的酱料食用 。蘸着酸辣汁品尝，口感筋道爽口 。
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