秋葵切不动了还可以吃吗

还可以吃 。秋葵中富含多种营养物质,具有较高的营养价值,若秋葵切不动了 , 则是放久变老了,虽然老秋葵的口感较差,但也可以食用,可以用老秋葵煲汤、煮粥,也可以用来制作秋葵干等 。但要注意,老秋葵不宜多吃 , 以免引起消化不良 。
拓展资料:秋葵(拉丁学名:Abelmoschus esculentus,别名:黄秋葵),锦葵科秋葵属,素有蔬菜王之称;原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区 。
【秋葵切不动了还可以吃吗】其茎圆柱形 , 疏生散刺,叶掌状 , 裂片阔至狭,托叶线形 , 被疏硬毛 。其花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形,花萼钟形,密被星状短绒毛 。其花黄色,内面基部紫色,花期5-9月 。其蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹 。它喜温暖,怕严寒,耐热力强,对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜 。

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