1、原材料：玉竹200克，莲藕200克 ， 胡萝卜50克，精盐、味精、姜汁、胡椒粉、植物油各适量 。
2、玉竹洗净，去根须，切段，焯熟，沥干;莲藕洗净，切片，焯水;胡萝卜去皮 ， 切片 。
【玉竹炒藕片】3、锅上火放油烧热 ， 倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，加味精即可装盘 。

以上就是玉竹炒藕片的内容啦，希望本文可以帮到你！

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