把鸡爪加配料腌制半小时 ， 把腌好的鸡爪用开水煮熟，捞出鸡爪，控干水份，下油锅炸至金黄即可出锅，撒入调味料拌匀 。
工具/材料鸡爪 ， 花椒 。
具体内容把鸡爪解冻后清洗干净，把鸡爪指甲剪干净后，倒入葱姜蒜沫 ， 料酒，生抽 ， 蚝油，泡椒抓拌均匀后腌制15分钟 。
锅中大火加水 ， 把腌好的鸡爪蒸至半熟出锅，然后把鸡爪表面裹上一层面粉 。
【油炸鸡爪的家常做法】锅中倒入油烧开 ， 倒入鸡爪油炸，炸至金黄捞出 ， 撒上胡椒粉（其他的配料都可以），装盘就可以吃了 。

以上就是油炸鸡爪的家常做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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