【奥尔良炸鸡块怎么做啊】材料：
带骨鸡胸肉1个、米酒、盐、辣椒粉、低筋面粉、炸油、盐、卡士达粉四分之一匙、低筋面粉、玉米粉2匙、水、蛋2颗、沙拉油1匙 。
做法：
1、将材料中的盐、卡士达粉、低筋面粉、玉米粉混合 ， 以水调成煳状，打入蛋 ， 加入沙拉油搅拌均匀 ， 即为面煳 。
2、带骨鸡胸肉洗净，沥干水分，淋上米酒并撒一点盐、辣椒粉调味，切成大块状，均匀沾裹面煳后，再沾裹一层低筋面粉 。3、热锅，放入炸油烧至180摄氏度，慢慢放入鸡胸肉块炸至表面呈金黄酥脆 ， 捞起沥干油脂即可 。

以上就是奥尔良炸鸡块怎么做啊的内容啦，希望本文可以帮到你！

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