用料：凤爪、花椒、料酒、盐、白醋 。
做法：
1、将凤爪用水多次冲洗 ， 沥干水分，去掉指甲，锅中加适量水，放十几颗花椒 ， 水开后，把处理好的凤爪放进锅内 。
2、倒入适量料酒，盖上锅盖，煮10分钟左右，用凉水将凤爪的油脂冲洗掉 。
【超市卖的鸡爪是怎样制作的】3、将洗好的凤爪切两刀，把泡椒放入凤爪上，泡椒水也倒入，放少许盐 。
4、滴少量白醋 ， 加入凉白开或者矿泉水，没过鸡爪即可，拌匀 ， 盖上盖子，放阴凉处或者冰箱冷藏一天即可食用 。

以上就是超市卖的鸡爪是怎样制作的的内容啦，希望本文可以帮到你！

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