鹅肝酱能生吃 。因为本身鹅肝酱是已经经过加工 ， 里面一些香料 ， 是可以直接食用的 。同时鹅肝酱热吃，可以做成调味汁，和牛排一起搭配食用 。鹅肝酱制作原料：法国新鲜鹅肝，盐、胡椒、白兰地酒，什锦香料、柳橙、橄榄油、苹果醋 。鹅肝酱做法：
【鹅肝酱能生吃吗】1、新鲜鹅肝适当地调味 ， 什锦香料、白兰地酒 ， 腌8小时、慢火隔水烤约60至80分钟 。
2、取出鹅肝，待冷却切片置於盘内，柳橙一个，取部分果肉装盘 ， 柳橙汁拌橄榄油、苹果醋、淋於冷鹅肝周围即可 。

以上就是鹅肝酱能生吃吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 生吃生蚝是怎么做的
• 黑玛咖生吃有什么功效
• 马蹄果生吃还是熟吃
• 普通的鹅肝怎样做才好吃
• 生吃黄豆好吗
• 春末雨季温补养生吃什么食物好 养生关键知识
• 新鲜马蹄可以生吃吗
• 火棘果能吃吗
• 减肥期间怎么吃藕
• 洋葱生吃怎么做