糯米糍糕做法

1、原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉 。
【糯米糍糕做法】2、芒果去皮切成小块 。
3、糯米粉、淀粉、糖混合 , 加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状 , 入蒸锅大火蒸至凝固 , 大约15分钟 。
4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁 , 放入芒果块,像包汤圆一样将馅料包起来 , 滚圆,裹上椰蓉即可 。

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