姜丝炒墨鱼怎么做

1、材料:干墨鱼150克,生姜30克 。调料:盐适量,香油少许 。
2、将干墨鱼用温水泡发后去 骨、皮,切丝;生姜去皮切成丝;韭 菜择洗干净,切段 。
3、油锅烧热,投入姜丝、墨鱼丝炒香至八分熟 。
【姜丝炒墨鱼怎么做】4、投入韭菜,调入盐炒至入味,淋入香油即可 。

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