黄豆腐怎么炒才好吃

1、准备食材:韭黄、黄豆腐、酱油、胡辣椒 。
2、黄豆腐和韭黄分别切条 。
3、锅中放油,豆腐下锅煎,煎制两面金黄,铲出备用 。
4、再加入适量油,放入胡辣椒炒香,加入韭黄 。
5、炒熟韭黄后倒入黄豆腐片 , 加适量酱油即可 。
【黄豆腐怎么炒才好吃】黄豆腐是豆腐的一种 。做成后的黄豆腐,因需用麻线栓挂而呈十字花纹,我们素常见到的大多是白豆腐,这种豆腐却是黄色,方方两寸 。看之,娇嫩欲滴 , 食欲大增;食之,滋嫩可口,满口留香 。豆腐的制作工艺比一般的豆腐讲究 , 从选豆,碾碎 , 到煮浆,再到点膏,压制 。

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