食材：豆腐 ，咸蛋黄 ，葱花，盐 ， 鸡精 。
1、豆腐切成一立方厘米左右的方块 ， 焯水2分钟左右 。
2、剥三个咸蛋黄 ， 压成泥 。
3、热油，把蛋黄泥倒入油中，不断搅动，起泡 。
4、加入豆腐，小心推动 ， 加一碗水大火煮开，收汁，放少量盐 ， 味精调味 。
【蛋黄焗豆腐怎么做】5、装盘，撒少许葱花点缀 。

以上就是蛋黄焗豆腐怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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