１、将青椒洗净，青椒和火腿肠切片备用 。
２、锅中倒油，加入十三香、葱、姜炒香，青椒大火炒２分钟 ， 变软后倒酱油翻炒两下，加火腿肠翻炒１分钟 。
３、最后加白糖、盐调味即可 。
【怎么炒火腿肠】火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长 。

以上就是怎么炒火腿肠的内容啦，希望本文可以帮到你！

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