1、食源材：魔芋粉、碱粉、水 。
2、首先把水烧到热 ， 慢慢一边加入魔芋粉，一边搅拌均匀 。
3、然后我们再把碱粉加上开水兑好备用 ， 如下图所示 。
4、魔芋液搅拌到冒小泡时，开小火后计时15分钟，不停搅拌 。
5、时间到开大火 ， 把碱水四散快速倒入锅里，快速划圈搅拌 ， 关火盖锅盖闷10分钟 。
6、闷好后 ， 在锅里轻轻沿锅壁划一圈 ， 魔芋块上划个（十）字分成4块 ， 倒几碗水进去泡着魔芋，降温，稍微放凉后切块 。
【魔芋粉豆腐制作方法 魔芋粉豆腐的做法】7、把魔芋块煮一下，水开了煮几分钟即可 。去除碱味 ， 同时进一步硬化魔芋块，到这步魔芋豆腐就做好了 。
以上就是魔芋粉豆腐制作方法 魔芋粉豆腐的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！