用料：螃蟹３只、香葱少许、生姜５片、料酒适量、香醋适量 。
1、准备好食材 ， 商贩现场捆绑的螃蟹很新鲜 。
2、把买来的鲜活螃蟹放清水里，让其吐一会儿泥沙及杂质 。
3、用手抓住螃蟹壳的两边 ， 再用牙刷把螃蟹仔细刷洗干净 ， 包括扎绳也多刷刷，不要被它夹到手 。
4、蒸锅中倒入适量清水，并在水里倒些料酒 ， 笼屉上放些姜片，然后把螃蟹肚皮朝上放到姜片上，再摆葱段和姜片 。
5、开小火蒸，待听不到螃蟹响动后，再转大火蒸１２分钟左右，蒸好的螃蟹，干干净净，不断腿不流黄 。
【清蒸螃蟹怎么做】6、螃蟹性寒凉，搭配姜醋汁一起食用，味美更加鲜美 ， 还可祛寒暖胃 。

以上就是清蒸螃蟹怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 怎么把时间和天气设置到桌面
• 怎么储藏豆腐
• 小米6的镜像怎么打开
• 无性婚姻怎么办？什么是无性婚姻
• 湘西耳糕怎么做
• 脚趾甲有小黑点怎么回事
• 怎么才能戒掉王者
• 甲鱼炒年糕怎么做 甲鱼炒年糕的制作方法
• 临时没有洗发露怎么办
• 小刀电动车后轮怎么锁