1、准备材料：鸡蛋二个、洋葱三分之一个、青椒一个、油适量、盐适量、鸡精适量、面粉适量、玉米粉适量；
2、在面盆内放入适量的面粉和玉米粉，并且使玉米粉的份量少于面粉，再打入二个鸡蛋搅匀；
3、加入适量的水、盐和鸡精，再次搅匀成面糊；
4、将洋葱和青椒切成末，倒入搅拌好的面糊中，再次搅匀；
5、在锅内放入少量油 ， 烧热后 ， 倒入一勺面糊，用小火铺成饼状；
【青椒洋葱鸡蛋饼最正宗的做法】6、当饼煎至定型后，翻转到另一面 ， 直到饼的两面都变为金黄色，关火即可 。

以上就是青椒洋葱鸡蛋饼最正宗的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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