木耳能生吃吗

1、新鲜木耳可生吃 , 清洗干净拌凉菜,多以炒食为主 , 用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳 。
【木耳能生吃吗】2、但是平时我们所买到的木耳很难确保新鲜,所以如果做凉拌菜吃的时候可以在锅里边用沸水煮上30秒左右吧,这样也可以杀杀细菌!

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