1、大虾去头部和和虾须 ， 然后从后背挑出虾肠 。将处理好的虾放入盘中，调入少许料酒、胡椒粉腌制一会洋葱洗净切丝备用 。
2、热油锅，下姜丝煸出香味 。把洋葱放进去翻炒几下 。
3、把虾倒进去一起翻炒 。
【大虾炒洋葱怎么做 大虾炒洋葱做法介绍】4、翻炒到虾变色，加料酒和生抽、盐调味 ， 加盖焖2、3分钟即可 。

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